Yooji’s Sushi Bar, Zurigo
Yooji’s è un ristorante giapponese di Zurigo dipinto con colori vibranti. Il bancone ed I tavoli sono costruiti in bambù e conferiscono al ristorante un look giapponese. Il bancone lungo 30 metri è provvisto di una tecnologia modernissima. I clienti possono ordinare direttamente dai loro posti a sedere per mezzo dello schermo piatto, il menu ordinato viene servito direttamente sui loro tavoli mediante un nastro trasportatore.
Il ristorante è suddiviso in tre aree: il ristorante principale con l’innovativo sistema a nastro trasportatore si trova al pianterreno, il sushi bar si trova al primo piano e la zona take-away è nell’area di uscita. Sushi ed insalate fresche sono disponibili da asporto.
NUSSLI era responsabile di tutti i lavori di finitura degli interni.









